Notre restaurant "Il Vecchio Torchio" ("Ancien Pressoir") vous propose une cuisine saine et fraîche avec un menu à la carte
ce sont surtout les produits de la région qui constituent la base de nos spécialités toscanes et italiennes.
L'offre s'étend des plats de viande comme la Bistecca Fiorentina grillée aux poissons, fruits de mer et plats végétariens comme les salades ou le caprese.
à base de mozzarella, tomates et basilic. Nous utilisons également l'huile d'olive bien connue et de haute qualité de Reggello.
Carpaccio de poisson ou viande marinée, aubergines au four, ragoût de sanglier, poulet grillé, poisson frais à la poêle ou au four, des pâtes à la vongole, avec un ragoût de viande ou une sauce tomate épicée, des desserts maison comme le tiramisù, Panna cotta ou sorbet citron et plus selon les ingrédients frais au fil des saisons: asperges vertes, artichauts, cèpes frais ou truffes.
Entourée d'un grand parc et d'une forêt et de prairies adjacentes avec de belles vues sur les collines de la vallée de l'Arno, la villa est parfaite
Point de départ pour des vacances relaxantes et agréables avec la nature, l'art et la cuisine toscane typique.
A la belle saison, la journée de vacances commence par un copieux petit-déjeuner sur la terrasse, entourée de grands arbres et de jardins fleuris, et se termine par un moment de détente.
Dîner avec des plats de la cuisine méditerranéenne.
Une grande pièce avec une cheminée à foyer ouvert et une plus petite pièce sont à la disposition de nos hôtes
S'il fait trop froid dehors, nous servons dans les deux salles confortables et chaleureuses de la villa avec cheminée à foyer ouvert.
L'ancien pressoir qui a donné son nom au restaurant date de 1890.
Une cave à vin bien garnie propose une sélection de vins toscans et Vins italiens : sélection de vins rouges, Chianti, "Supertuscans", Brunello di Montalcino, Rosso et Nobile di Montepulciano, Vins blancs et vins rosés, vins mousseux et prosecco et diverses bières sont proposés, dont des vins ouverts locaux de bonne qualité.
Ouvert le soir: d'avril à novembre
Ouvert pour le déjeuner: juin à septembre
Dîner: 19:00 à 21:45
Déjeuner: 12:00 à 14:30
Réservez par téléphone: (++39) 329 5998444
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